豆制品生产设备的分类有哪些?
1、豆浆机:通过研磨、粉碎大豆制备生豆浆;煮浆机:对生豆浆进行高温煮制,达到杀菌和熟化效果;过滤机:分离豆浆中的豆渣,提升口感细腻度。2、常见的豆制品生产线主要包括以下类型:豆浆生产线以大豆为主要原料,通过浸泡、磨浆、过滤、煮沸等工艺生产豆浆。可根据需求添加红枣、核桃、黑芝麻等配料,提升营养价值和口感。图:豆浆生产核心设备示意图 豆腐生产线以大豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固等工艺制成豆腐。3、豆制品的种类繁多,包括豆腐、豆浆、豆腐干、素鸡、臭豆腐、百叶等,...